Дровяные печи Дуплет Коптильня
Бренд: Дуплет Цена: 5500 ОписаниеОбыкновенная коптильня. Только легкая и компактная. Подарок для гурмана, ценящего активный загородный отдых. Сколько можно на природе или на даче из горячих мясных блюд есть только шашлык? Надоело! Даешь разнообразие! Положите коптильню в багажник Вашего автомобиля или в чулан и забудьте до поры о ее существовании. Но когда на пикнике, на даче, на рыбалке или охоте Вы извлечете на свет нечто округлое и поблескивающее А еще через час-полтора угостите Ваших друзей горячекопчеными судачком или уткой, только от запаха которых можно сойти с ума Вот тогда у Вас по спине и пробежит холодок оттого, что Вы сомневались: нужна портативная коптильня или нет? Курицу весом 1,52 килограмма натереть приправами и мариновать 23 часа. Осушить курицу бумажным полотенцем и плотно привязать шпагатом ножки курицы к крючкам на крышке коптильни. Уложить на дно коптильной камеры фольгу. Насыпать на неё 23 горсти сухих опилок или веток плодовых деревьев яблони, вишни. Растопить топку коптильни щепой, хворостом, небольшими поленцами. После появления устойчивого горения и дымления опилок прикрыть поддувало. Опустить курицу в коптильную камеру и плотно закрыть крышку. Коптить до готовности, регулируя интенсивность процесса поддувалом. Масса, кг 9 Глубина, мм 320 Ширина, мм 230 Высота, мм 585 Объем камеры сгорания, дм. куб. 28,8 Диаметр модуля дымохода, мм 63 Предыдущая страница | Следующая страница Похожие товарыЭлектрокаменка Kastor MEGA LINE 125 Электрокамин ClassicFlame Classic 18 Black Электрокамины Flamerite Danesbury black Камин Oxford Klasik ABX с цоколем песчаник |